Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2019

Kód: PSDR06VSV19
349 Kč
Skladem
Vychlazení

Fantastické růžové Prosecco vzniklo z hroznů Glera a Pinot noir. Výsledkem je víno světle růžové barvy s velmi jemným perlením a až krémovou pěnou.  Vůně je intenzivně ovocná s květinovými tóny růže a s nádechem lesního ovoce a jahod. Chuť je příjemně hladká, suchá a osvěžující.

Pro více informací zde

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílé a červené hrozny jsou samostatně lisovány. Vzniklý bílý mošt se ochladí na teplotu blízkou nule. V tomto stavu je uchován do doby, než se spustí druhotné kvašení. Červený mošt je chvíli v kontaktu se slupičkami, aby se dosáhlo požadovaného množství jemných tříslovin. Před druhotnou fermentací se oba mošty smíchají, zvýší se teplota, přidají se kvasinky a při kontrolované teplotě začne probíhat sekundární fermentace, Po dosažení požadovaného množství cukru a alkoholu se ještě nechá dalších 60 dní dozrávat.
Obsah cukru: 10 g/l
Obsah alkoholu: 11%

Charakteristické rysy:
Velmi elegantní prosecco se světle růžovou barvou.
Intenzivní ovocná vůně s převládajícím červeným ovocem.
Delikátní, až sametová chuť. Velmi elegantní.

Doporučené servírování:
Ideální jako aperitiv. Dále se výborně hodí k jemným sýrům.

Pro více informací zde

Doplňkové parametry

Kategorie: Šumivá vína
Země: Itálie
Region: Veneto
Vinařství: Villa Sandi
Odrůda: Glera 85%, Pinot nero 15%
Objem: 0,75l
Balení: Láhev

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: