Bianco Salento, Puglia IGP, Amastuola

Kód: BSS
269 Kč
Skladem
Vychlazení

bílé lehké suché, vinařství Cantine Amastuola, ročník 2019

Pro více informací zde

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinice a popis zpracování:
Sklizeň hroznů probíhá výhradně v nočních hodinách, aby se zamezilo předčasné oxidaci hroznové šťávy. Následně jsou hrozny zbaveny stopek a víno putuje nerezovým potrubím k lisu, který šetrně a bez přístupu vylisuje šťávu, která odteče do nerezových nádrží o objemu 300 hl, ve kterých následně probíhá alkoholové kvašení. Celý proces probíha za kontrolované teploty ve středně velkých nádržích s možností mikro-okysličení.

Odrůda: 75% malvasia, 25% Fiano
Organické víno
Obsah cukru: 4,0 g/l
Obsah alkoholu: 13%
Charakteristické rysy:
Bledá a jasně slámově žlutá barva s nazelenalými odlesky. Jemná vůně s tóny akátu a růžového dřeva. Náznak hrušek, citrusů a bylinek. Svěží chuť s vyšší kyselinkou. Převládají citrusové a květinové tóny.
Doporučené servírování:
Osvěžující bílé víno, které se hodí k pokrmům z bílého masa. Výborné jen tak na skleničku.

Pro více informací zde

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína
Země: Itálie
Region: Puglia
Vinařství: Cantine Amastuola
Odrůda: Malvasia 75%, Fiano 25%
Obsah alkoholu: 12-14%
Obsah cukru: Suché
Ročník: 2019
Objem: 0,75l
Balení: Láhev

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: