Primitivo Tarantino, IGT Monili, Felline
Kód: 1050348Detailní popis produktu
Rodinné vinařství Felline vede Gregory Perrucci, a představuje tak čtvrtou generaci vinařů v Mandurii – v hlavním městě Primitiva v Puglii. Jeho 60 – 90 staré keře révy jsou vedeny tradičním systémem Alberello (keřikovitě), což je historicky nejlepší systém pro přirozené vyrovnání se révy s horkem a suchem. Velice pečlivě vinifikuje a láhvuje svá Primitiva dle typu půdy vinic, s rozdělením na typickou červenou, černou, a bílou půdu a v blízkosti moře půdu písčitou. Je hlavním protagonistou návratu k tradičnímu stylu Primitiva, která se vyznačují rovnováhou, elegancí, dynamickou pitelností e ovocnou čistotou vína. Odklání se od těžkých, marmeládových a vysoce alkoholických vín, která za posledních 30 let vytvořila nesprávný obraz potenciálu Primitiva z Mandurie.
Doporučené pokrmy:
Červená masa, ragout, dušená masa, zvěřina s omáčkou, vyzrálé sýry.
Pro více informací zde
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína |
---|---|
Země: | Itálie |
Region: | Puglia |
Vinařství: | Cantine Pervini |
Odrůda: | Primitivo |
Obsah alkoholu: | 12-14% |
Obsah cukru: | Suché |
Ročník: | 2017 |
Objem: | 0,75l |
Balení: | Láhev |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.