Primitivo, Amastuola, Puglia IGP
Kód: PSSSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Organické víno, ve kterém je minimální množství sulfátů.
Hrozny jsou sbírány v polovině září. Následně jsou šetrně slisovány. Vznikající mošt je přečerpán do tanků o maximální kapacitě 300hL. Poté probíhá kvašení společně s macerací při kontrolované teplotě po dobu přibližně tří týdnů.
Zrání po dobu 18-ti měsíců částečně v dubových sudech a ve středně velkých nerezových tancích. Tanky jsou vybaveny mikro okysličovadlem a teplota je pečlivě kontrolována.
Doporučené servírování:
Lahodné červené víno, které se hodí ke všem červeným masům.
Pro více informací zde
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Země: | Itálie |
| Region: | Puglia |
| Vinařství: | Cantine Amastuola |
| Odrůda: | Primitivo |
| Obsah alkoholu: | 12-14% |
| Obsah cukru: | Suché |
| Ročník: | 2018 |
| Objem: | 0,75l |
| Balení: | Láhev |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.